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美味青椒炒烟熏腊鱼肚
美味青椒炒烟熏腊鱼肚

美味青椒炒烟熏腊鱼肚

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.01 12:39

这道青椒炒烟熏腊鱼肚做起来非常的简单,这道菜里的腊鱼肚因为是进行过腌制了的,所以烟熏鱼吃起来是没有什么刺的,因为再炒的时候,鱼肚是要被切成小块的,所以你也不用担心刺的问题,所以这道菜什么人都可以吃,因为烟熏也是含有盐分的,所以在炒的时候只需要放一点盐就行了。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 大蒜梓 :适量

具体步骤

  • 第一步
    青椒炒烟熏腊鱼肚的做法步骤11.腊鱼肚洗净
  • 第二步
    青椒炒烟熏腊鱼肚的做法步骤22.切成小块
  • 第三步
    青椒炒烟熏腊鱼肚的做法步骤33.青辣椒洗净
  • 第四步
    青椒炒烟熏腊鱼肚的做法步骤44.切碎
  • 第五步
    青椒炒烟熏腊鱼肚的做法步骤55.腊鱼肚放油锅里煎三四分钟
  • 第六步
    青椒炒烟熏腊鱼肚的做法步骤66.另起油锅,放大蒜籽青辣椒爆炒片刻
  • 第七步
    青椒炒烟熏腊鱼肚的做法步骤77.放一点点盐翻炒均匀
  • 第八步
    青椒炒烟熏腊鱼肚的做法步骤88.放腊鱼肚翻炒片刻
  • 第九步
    青椒炒烟熏腊鱼肚的做法步骤99.放适量生抽和料翻炒均匀
  • 第十步
    青椒炒烟熏腊鱼肚的做法步骤1010.起锅

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辉牛小姐

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青椒炒烟熏腊鱼肚 青椒炒烟熏腊鱼肚
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青椒炒烟熏腊鱼肚是饭店的家宴菜,每次逢年过节外面吃饭都会必点这道菜,现在也是很多饭店推荐之一,作为套餐来推荐。这道菜看起来很复杂其实做起来并不难,我们要选用好的……

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