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刮油的芹菜猪肉水饺
刮油的芹菜猪肉水饺

刮油的芹菜猪肉水饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.19 12:38

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主料

辅料

  • 五香粉 :1勺
  • 海鲜酱油 :3勺
  • 盐 :1勺

具体步骤

  • 刮油的芹菜猪肉水饺的做法图解一
    第一步
    1.馅料原料图
  • 刮油的芹菜猪肉水饺的做法图解二
    第二步
    2.饺子粉用凉水活成稍微有点硬的面团醒半小时
  • 刮油的芹菜猪肉水饺的做法图解三
    第三步
    3.肉末加葱姜末拌匀
  • 刮油的芹菜猪肉水饺的做法图解四
    第四步
    4.放入调味料,,酱油 蚝油 五香粉 盐
  • 刮油的芹菜猪肉水饺的做法图解五
    第五步
    5.芹菜焯水剁成细末
  • 刮油的芹菜猪肉水饺的做法图解六
    第六步
    6.放肉馅里面拌匀馅料
  • 刮油的芹菜猪肉水饺的做法图解七
    第七步
    7.擀皮包饺子咯
  • 刮油的芹菜猪肉水饺的做法图解八
    第八步
    8.包好的饺子开水下锅,,轻轻搅拌均匀盖盖煮开
  • 刮油的芹菜猪肉水饺的做法图解九
    第九步
    9.煮开后泼凉水,,煮3开就熟了
  • 刮油的芹菜猪肉水饺的做法图解十
    第十步
    10.装盘配上自己喜欢的沾料~~~我和妈妈都喜欢陈醋

烹饪技巧

  • 芹菜馅肉就不用打水了,,芹菜剁完不要攥太干就好了

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