芹菜猪肉水饺

具体步骤

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  第一步
  1.2斤的面粉加水和成面团 盖上布 醒一个小时 面比较滑 还劲道
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  第二步
  2.猪肉洗净 先切片，再切丝，切丁，最后就剁吧。或者可以在超市买绞好的肉馅。 然后香葱 芹菜 切碎 和肉馅搅拌在一起。 我比较喜欢放在一起剁 这样比较食材融合。多的查不到了 就可以放调料在剁几分钟 把调料充分融合在一起。 这样煮好的说教里面会有灌汤哦！！！
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  第三步
  3.取一块 搓成长条 切小块 要上下转着切 按扁 莞城薄厚均匀的饺子皮
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  第四步
  4.擀好的面皮 一个人弄 补好边擀皮边照相 只好擀好仔照相
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  第五步
  5.1
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  第六步
  6.先把中间捏一下 再冲两边往中间捏
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  第七步
  7.也可以根据在即喜欢的造型捏
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  第八步
  8.包好的
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  第九步
  9.早上的蒸饺 味道不错