美味的蚝油菌菇烧豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.食材：北豆腐、小平菇
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  第二步
  2.葱蒜切片
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  第三步
  3.小平菇掰开洗净
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  第四步
  4.掰开洗净的小平菇入沸水中焯烫一下捞出
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  第五步
  5.豆腐且块
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  第六步
  6.切好的豆腐沾一层薄薄面粉
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  第七步
  7.放入煎锅煎至微微有黄噶
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  第八步
  8.煎至豆腐有黄噶后把豆腐拨到一边 放入葱蒜片煎出香味。
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  第九步
  9.放入焯烫过的蘑菇
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  第十步
  10.加入蚝油、生抽、少许白糖
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  第十一步
  11.加入适量清水或高汤
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  第十二步
  12.大火烧沸后改中小火烧制，汤汁基本收尽即可。