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好吃的芝士土豆球
好吃的芝士土豆球

好吃的芝士土豆球

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.02 10:12

记得有次和朋友一起去蛋糕店吃过一次芝士土豆球就迷上了它!浓浓的芝士味道夹杂着香喷喷的土豆,真的很好吃;于是我就学会了自己在家里做,其实自己在家也是很简单的,如果你也爱吃这种美味也可以试着学会做一下;赶紧等什么,赶紧一起来动手做吧。

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主料

辅料

  • 芝士盐菜油黄糠鸡蛋豆芽苗 :适量

具体步骤

  • 好吃的芝士土豆球的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 好吃的芝士土豆球的做法图解二
    第二步
    2.土豆蒸熟待凉,装在保鲜袋里,用擀面杖擀成土豆泥
  • 好吃的芝士土豆球的做法图解三
    第三步
    3.然后用手把土豆泥揉细腻
  • 好吃的芝士土豆球的做法图解四
    第四步
    4.芝士切碎备用
  • 好吃的芝士土豆球的做法图解五
    第五步
    5.抓适量土豆泥揉成圆形,中间挖孔,放入适量芝士碎,然后封口,揉成圆形
  • 好吃的芝士土豆球的做法图解六
    第六步
    6.揉成圆形的半成品
  • 好吃的芝士土豆球的做法图解七
    第七步
    7.鸡蛋打散,把半成品放入鸡蛋液中沾满蛋液
  • 好吃的芝士土豆球的做法图解八
    第八步
    8.再外面裹上黄糠
  • 好吃的芝士土豆球的做法图解九
    第九步
    9.锅里放入适量菜油,待油温六成热,下锅炸
  • 好吃的芝士土豆球的做法图解十
    第十步
    10.炸成金黄捞起装盘
  • 好吃的芝士土豆球的做法图解十一
    第十一步
    11.再点缀上几颗豆芽苗就大功告成了

烹饪技巧

  • 1、油温不能太高,用菜油炸出来的颜色要漂亮一点。

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