自制红豆派

具体步骤

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  第一步
  1.原料图
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  第二步
  2.面粉加热水搅拌均匀成絮状，揉成团醒20分钟
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  第三步
  3.黄油软化，煮熟的红豆用糖熬一下做成蜜豆
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  第四步
  4.醒好的面团分成两份
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  第五步
  5.擀成大片，，抹上黄油叠起来 再擀开 再抹黄油，，反复几次
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  第六步
  6.叠好的面叠成小被子放冰箱冻半小时
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  第七步
  7.取出擀成片分小分放上蜜豆周围抹蛋清，粘好用叉子压实，，表面抹上蛋黄液
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  第八步
  8.烤箱预热190度烤10分钟即可