家常小海鲜美味五彩贝丁

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.将鲜贝丁清洗干净，加入鸡蛋。
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  第三步
  3.将鸡蛋和贝丁充分打匀。
• 第四步
  4.锅中加入比平时炒菜时用量略多一点的调和油。
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  第五步
  5.烧热后，倒入将鸡蛋贝丁。
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  第六步
  6.划炒成固态状盛出。
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  第七步
  7.提前将黄瓜切成菱形薄片，葱姜切丝，红椒切成小段备用。
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  第八步
  8.秋木耳提前泡发去根部洗净。
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  第九步
  9.利用锅中炒贝丁的底油，炒香葱姜丝
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  第十步
  10.再加入黄瓜片和红椒段略炒。
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  第十一步
  11.加入秋木耳炒匀。
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  第十二步
  12.加入滑炒好的鸡蛋贝丁炒匀。
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  第十三步
  13.最后加盐调味炒匀即可