巧克力奶油蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.蛋黄加糖搅匀均匀
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  第二步
  2.加入色拉油搅拌均匀
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  第三步
  3.加入牛奶搅拌均匀
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  第四步
  4.倒入过筛的面粉，切拌均匀
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  第五步
  5.蛋清加糖打发
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  第六步
  6.打发的蛋白分三次加入蛋黄糊中切拌均匀
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  第七步
  7.搅拌均匀的面糊倒入模具内进烤箱烤一个小时
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  第八步
  8.烤熟后，倒扣凉透脱模
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  第九步
  9.脱模后的蛋糕切三片备用
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  第十步
  10.哈密瓜削皮切小片备用
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  第十一步
  11.取一片蛋糕底，抹上一层打发的奶油，放上切片的哈密瓜
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  第十二步
  12.再哈密瓜上再抹一层打发的淡奶油
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  第十三步
  13.再盖上一层蛋糕片，按照之前的顺序，再放一层蛋糕
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  第十四步
  14.用打发的奶油将四周抹平
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  第十五步
  15.巧克力融化后加淡奶油搅拌均匀，进冰箱凝固
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  第十六步
  16.凝固好的巧克力液用裱花嘴挤花，装饰蛋糕，最后放上一片巧克力生日牌即可