热腾腾的全麦小餐包

具体步骤

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  第一步
  1.面包桶中依次加入牛奶、鸡蛋、精盐、白砂糖和玉米油，
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  第二步
  2.再加入高筋面粉、全麦粉、奶粉和酵母粉，
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  第三步
  3.启动面包机和面20分钟，
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  第四步
  4.然后发酵至两倍大，
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  第五步
  5.将发酵好的面团排气后，均分成9份，
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  第六步
  6.全部滚圆，
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  第七步
  7.码入金色烤盘中，
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  第八步
  8.二发至两倍大后，表面刷上蛋清，
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  第九步
  9.入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，热风烤15分钟即可。