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好吃的巧克力奶酪包
好吃的巧克力奶酪包

好吃的巧克力奶酪包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.04 02:35

前几天有个同事回老家带了些巧克力奶酪包过来吃,味道真是不错,我以为这是他在外面买的,原来是自己做的呢。所以,有幸跟他学了做法。今天端午小长假,就趁着有空给小孩子做做吧。巧克力奶酪包做法还是蛮简单的,自己学会了做,以后想吃可以随时做,外面的东西有很多食品添加剂,吃多了对人体健康不好。

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主料

辅料

  • 德芙牛奶巧克力 :30
  • 奶油奶酪 :150
  • 糖粉 :30
  • 奶粉30

具体步骤

  • 好吃的巧克力奶酪包的做法图解一
    第一步
    1.按照液体下粉料上的顺序把材料投入面包机
  • 好吃的巧克力奶酪包的做法图解二
    第二步
    2.揉20分钟加入黄油再揉20分钟
  • 好吃的巧克力奶酪包的做法图解三
    第三步
    3.揉好面团发酵60分钟
  • 好吃的巧克力奶酪包的做法图解四
    第四步
    4.发酵好的面团排气分成四份放烤盘
  • 好吃的巧克力奶酪包的做法图解五
    第五步
    5.下边放碗开水发酵30分钟后上下火烤30分钟
  • 好吃的巧克力奶酪包的做法图解六
    第六步
    6.奶酪馅的材料放入奶锅小火把所以材料熬到顺滑
  • 好吃的巧克力奶酪包的做法图解七
    第七步
    7.面包分四份中间剖两刀,夹上奶酪馅
  • 好吃的巧克力奶酪包的做法图解八
    第八步
    8.表面晒上奶粉糖粉可可粉的混合物

烹饪技巧

  • 1、巧克力最好用牛奶巧克力用黑巧克力有点苦2、表面装饰的可可粉也少一点,有点颜色就行3奶酪馅要熬一下所以牛奶的量要稍多一点

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满屋香

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巧克力奶酪包 巧克力奶酪包
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