香脆爽口腌橄榄

准备时间:10分钟

烹饪时间:50分钟

发布时间:2017.06.04 03:43

香脆爽口腌橄榄听到这个名字都在流口水了。哈哈！！！其实橄榄的用途还是挺多的，种在人行横道上可以防风。木材可以用来制造船舶、制作家具。果实可以拿来食用，还可以拿来制作成药品，有治咳血、肠炎腹泻的功效。腌橄榄其实制作起来还是挺简单的。

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主料

• 青橄榄 ：500

辅料

• 盐 ：一大勺
• 糖 ：100

具体步骤

• 
  第一步
  1.青橄榄洗净，完全沥干水分，拿刀一粒粒拍一下，有裂即可
• 
  第二步
  2.一斤橄榄一汤匙盐左右的比例腌半天，然后将苦水倒掉
• 
  第三步
  3.加糖，一斤橄榄两两糖左右
• 
  第四步
  4.偶尔抖动一下，让橄榄更入味些

烹饪技巧

• 腌好之后可以放冰箱速冻，味道挺不错的

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爽口腌橄榄

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