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美味的卡仕达樱桃蛋糕
美味的卡仕达樱桃蛋糕

美味的卡仕达樱桃蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.03 10:54

卡仕达樱桃蛋糕是我最喜欢的一款蛋糕了,用料简单,耗时较少,算是制作蛋糕里面既经济实惠又省时的一款蛋糕了,可以说是女生超好的一种福利了吧。这款蛋糕有双重口感的哦,上面的蛋黄有一种黏黏的感觉的哦,很滑很顺口,下面的蛋糕呢有点淡淡的香味的哦。

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主料

  • 白醋 :3滴
  • 牛奶70
  • 玉米油 :40
  • 鸡蛋4个
  • 白糖 :40

辅料

  • 蛋黄 :2个
  • 面粉 :15

具体步骤

  • 美味的卡仕达樱桃蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.蛋黄和蛋清分开。
  • 美味的卡仕达樱桃蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.把蛋黄里加入牛奶和玉米油搅拌均匀,筛入面粉。
  • 美味的卡仕达樱桃蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.把蛋清打发成干性发泡。
  • 美味的卡仕达樱桃蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.分三次加入到蛋黄糊中,每次都要翻拌均匀再放下一次的蛋清发泡。
  • 美味的卡仕达樱桃蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.放到模具中。
  • 美味的卡仕达樱桃蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.放到烤箱中180度18分钟。
  • 美味的卡仕达樱桃蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.拿出蛋糕放凉备用。
  • 美味的卡仕达樱桃蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.蛋黄加入白糖。
  • 美味的卡仕达樱桃蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.用打蛋器打到发白。
  • 美味的卡仕达樱桃蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.入烧开的牛奶,一边加牛奶一边搅拌。
  • 美味的卡仕达樱桃蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.筛入面粉,彻底搅拌均匀。
  • 美味的卡仕达樱桃蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.倒入锅里。
  • 美味的卡仕达樱桃蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.小火加热,一边加热一边搅拌,这样就可以了。
  • 美味的卡仕达樱桃蛋糕的做法图解十四
    第十四步
    14.放到裱花袋中。
  • 美味的卡仕达樱桃蛋糕的做法图解十五
    第十五步
    15.用裱花嘴裱到到蛋糕上。
  • 美味的卡仕达樱桃蛋糕的做法图解十六
    第十六步
    16.缀樱桃即可。。
  • 美味的卡仕达樱桃蛋糕的做法图解十七
    第十七步
    17.美美的卡仕达樱桃蛋糕。。。

烹饪技巧

  • 做卡仕达酱的蛋糊中筛入面粉一定要彻底拌匀,卡仕达酱才会细腻。

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馋嘴勒

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