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美味的木耳香菇小白菜饺子
美味的木耳香菇小白菜饺子

美味的木耳香菇小白菜饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.04 01:03

美味的木耳香菇小白菜饺子是我特别爱吃的一种饺子。木耳是我爱吃的、香菇是我爱吃的、小白菜也是我爱吃的。小时候特别喜欢缠着外婆要她包饺子给我吃,每次看到外婆包,好像特别简单,自己做起来就特别难。现在终于学会了包饺子,有时间一定亲手包给外婆吃吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的木耳香菇小白菜饺子的做法图解一
    第一步
    1.猪肉放入料理机中搅拌成泥.
  • 美味的木耳香菇小白菜饺子的做法图解二
    第二步
    2.小白菜事先用水烫一下,挤去水份后,剁碎.
  • 美味的木耳香菇小白菜饺子的做法图解三
    第三步
    3.香菇也用水焯一下,挤去水份后,剁碎.
  • 美味的木耳香菇小白菜饺子的做法图解四
    第四步
    4.泡发的黑木耳挤去水份,同样剁碎.
  • 美味的木耳香菇小白菜饺子的做法图解五
    第五步
    5.上面四种食材放入盆里,加入油,盐,花椒粉和姜粉,拌匀成馅料备用.
  • 美味的木耳香菇小白菜饺子的做法图解六
    第六步
    6.面粉中加入清水,和成面团,醒十分钟.
  • 美味的木耳香菇小白菜饺子的做法图解七
    第七步
    7.分成一个个小剂子.压扁.
  • 美味的木耳香菇小白菜饺子的做法图解八
    第八步
    8.擀成饺子皮.
  • 美味的木耳香菇小白菜饺子的做法图解九
    第九步
    9.放上适量的馅料.
  • 美味的木耳香菇小白菜饺子的做法图解十
    第十步
    10.包成饺子.
  • 美味的木耳香菇小白菜饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.把所有的饺子全部包完后,下入锅中煮熟
  • 美味的木耳香菇小白菜饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.盛入盘中即可

烹饪技巧

  • 饺子可一次多包些,吃不完放冰箱冷冻.

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吃出美丽

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