自己做的青菜面疙瘩

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.26 05:50

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主料

• 青菜 ：200
• 面粉 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将青菜洗净切段备用
• 
  第二步
  2.将面粉活成面糊状
• 
  第三步
  3.热锅冷油，放入生姜米熬制一会儿
• 
  第四步
  4.然后将青菜倒入锅中煸炒
• 
  第五步
  5.等青菜炒至变色，加入水
• 
  第六步
  6.待水烧开后，将面糊用勺子勺一勺，倒入锅中
• 
  第七步
  7.按如此方法将所有面糊都勺进锅中，放点盐，烧开一分钟后哦即可

烹饪技巧

• 在勺面糊的时候，要搅拌一下，防止粘一块儿

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