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红菜椒炒蛋
红菜椒炒蛋

红菜椒炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.04 03:48

鸡蛋真的是一个非常非常重要的食材,可以和各种菜搭配,可以出现在任何地方,既可以出现在家常的紫菜蛋花汤、西红柿蛋花汤,也可以出现在各种菜里,像大家都爱的番茄炒蛋,青椒鸡蛋,也可以出现在蛋炒饭里,也可以在各种甜品糕点里出现,今天给大家介绍的是青椒鸡蛋的兄弟红菜椒炒蛋

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主料

  • 红菜椒 :1个
  • 鸡蛋3个

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 红菜椒炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.红菜椒洗净切好
  • 红菜椒炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散
  • 红菜椒炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.热锅放油,倒入鸡蛋液煎至两面金黄,搅散捞起
  • 红菜椒炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅里再加点油,放红菜椒翻炒一分钟
  • 红菜椒炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.放鸡蛋翻炒几下
  • 红菜椒炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.放适量盐翻炒均匀
  • 红菜椒炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.放适量生抽翻炒均匀
  • 红菜椒炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.起锅

烹饪技巧

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