美味的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

具体步骤

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  第一步
  1.粉丝提前用温水泡发
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  第二步
  2.蒜瓣切成末、娃娃菜洗干净后切成八块备用
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  第三步
  3.准备一个碗调芡汁、蚝油一勺、酱油一勺、生粉少许、再加入一点盐兑入少许温水后搅拌均匀
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  第四步
  4.碗底铺入粉丝、上面再放上娃娃菜、在娃娃菜上再淋入一点酱油、橄榄油（没有可以普通的花生油代替）坐锅烧水、水开以后放入下锅先蒸五分钟
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  第五步
  5.蒸娃娃菜的同时、我们准备蒜蓉汁、锅里加入少许油、烧热以后关火加入蒜蓉搅拌均匀爆香（一定要关火哦、要不蒜会糊的）
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  第六步
  6.倒入之前调好的汁下锅再开小火煮开即可
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  第七步
  7.把蒜蓉汁均匀的散在娃娃菜上再盖章子蒸三至四分钟即可（一共蒸八分钟左右）
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  第八步
  8.蒸好以后撒上葱花搭配下即可、有时候吃多了油腻的吃点这个也很美味的哦