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牛奶蜂蜜小麻花
牛奶蜂蜜小麻花

牛奶蜂蜜小麻花

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.05 12:50

许多人喜欢制作糕点,大家可以尝试制作牛奶蜂蜜小麻花。接下来介绍这道糕点。主要是由面粉搭配蜂蜜和不同的配料制作而成。其中蜂蜜的营养十分丰富,芝麻口感细腻,可以制作成各种不同的糕点,芝麻的香味让这道糕点制作出来的味道香喷喷的,这是这种材料的作用。

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主料

  • 面粉 :750

辅料

  • 蜂蜜100
  • 牛奶250ml
  • 绵白糖适量(爱吃甜的可多加)
  • 鸡蛋2个
  • 双效泡打粉 :5
  • 植物油与猪油 :四大勺(想酥脆的可适量多加)

具体步骤

  • 牛奶蜂蜜小麻花的做法图解一
    第一步
    1.把上述材料放入盆中,和好面
  • 牛奶蜂蜜小麻花的做法图解二
    第二步
    2.在面板上揉匀,分成大小适中的剂子
  • 牛奶蜂蜜小麻花的做法图解三
    第三步
    3.取一个剂子搓成长条,长条越细做成的麻花越精致
  • 牛奶蜂蜜小麻花的做法图解四
    第四步
    4.固定住长条的一端,从另外一头上劲,然后两头对折就成了图中的样子
  • 牛奶蜂蜜小麻花的做法图解五
    第五步
    5.再重复一遍,然后把散开的一边塞到另一端的圆环中
  • 牛奶蜂蜜小麻花的做法图解六
    第六步
    6.待炸的小麻花
  • 第七步
    7.锅中放入植物油,四五成开的时候放入麻花,注意适时翻动
  • 牛奶蜂蜜小麻花的做法图解八
    第八步
    8.炸好了,可以享用了。

烹饪技巧

  • 和面时一定要和匀,炸时油温不能太高,否则会炸糊

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