美味的猪脚莲藕汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.04 08:40

美味的猪脚莲藕汤是由猪脚和莲藕搭配一起下锅炖制作而成的一道汤，制作过程一点也不复杂，制作好的美味的猪脚莲藕汤吃起来鲜嫩多汁，适口性好，喝一口汤味道也是十分鲜美，润喉润肺，适合自己在家为家人制作这道美味，真是营养又美味。

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主料

• 猪脚 ：400
• 莲藕 ：620

辅料

• 精盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生姜 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪脚洗净，入锅焯沸水，捞出，冲洗干净。
• 
  第二步
  2.莲藕去外皮，斩小块。
• 
  第三步
  3.将猪脚、莲藕入电压力锅锅体，生姜切片加入。
• 
  第四步
  4.注入适量清水，盖上锅盖，通电，按“汤”键，自动煲制。
• 
  第五步
  5.下气后，加盐、生抽、料酒，调味，即可出锅，趁热享用。有葱花就加点葱花。

烹饪技巧

• 如果不喜欢煲太烂，可以提前10-20分钟拔掉电源，或者用砂锅小火慢煲。

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