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家常菜之营养玉米炒胡萝卜丁
家常菜之营养玉米炒胡萝卜丁

家常菜之营养玉米炒胡萝卜丁

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.04 09:41

玉米和胡萝卜都是家中常备的食物,这款家常菜之营养玉米炒胡萝卜丁营养很高相当美味,而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦,还在等什么呢,赶快和小编一起来制作这款家常菜之营养玉米炒胡萝卜丁,真的超好吃的哦,赶紧来一起学习吧

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 大蒜2块
  • 葱 :1根

具体步骤

  • 家常菜之营养玉米炒胡萝卜丁的做法图解一
    第一步
    1.准备好的食材
  • 家常菜之营养玉米炒胡萝卜丁的做法图解二
    第二步
    2.把玉米剥成粒
  • 家常菜之营养玉米炒胡萝卜丁的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜切丁,蒜切成末,葱切葱花。
  • 家常菜之营养玉米炒胡萝卜丁的做法图解四
    第四步
    4.炒锅下油爆香蒜末。
  • 家常菜之营养玉米炒胡萝卜丁的做法图解五
    第五步
    5.放胡萝卜丁翻炒至变色。
  • 家常菜之营养玉米炒胡萝卜丁的做法图解六
    第六步
    6.下玉米粒,不时用铲背顺时针推炒,这样炒颗粒类的菜火候均匀,不易粘锅。
  • 家常菜之营养玉米炒胡萝卜丁的做法图解七
    第七步
    7.加少许盐,炒至玉米粒噼啪响的时候再炒一阵即可盛出,撒上葱花即可。

烹饪技巧

  • 玉米不要选太嫩太老的,嫩了很难剥,老了口感不好。剥的时候可以用小刀先把一排玉米粒弄下来,接下来就很好剥了。

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玉米炒胡萝卜丁 玉米炒胡萝卜丁
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