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好吃的巧克力麻花面包
好吃的巧克力麻花面包

好吃的巧克力麻花面包

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.08 06:08

巧克力麻花面包,里面有巧克力和面包,里面含量丰富,吃起来又香又甜,很好吃。巧克力麻花面包是一个与众不同的面包,自己没事的时候就喜欢在家做些吃的,感觉很满足,很充实,自己吃自己做的东西感觉很有成就感,感觉是世界上最好吃的呢。

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主料

  • 面粉 :500

辅料

  • 巧克力1块
  • 牛奶200
  • 白糖 :80
  • 玉米油 :60
  • 酵母粉 :2

具体步骤

  • 好吃的巧克力麻花面包的做法图解一
    第一步
    1.面包桶放入牛奶、玉米油、白糖
  • 好吃的巧克力麻花面包的做法图解二
    第二步
    2. 再放入面粉,最后放入酵母粉
  • 好吃的巧克力麻花面包的做法图解三
    第三步
    3. 把面包桶放入面包机,启动和面程序,和面30分钟
  • 好吃的巧克力麻花面包的做法图解四
    第四步
    4. 把面团取出团圆,覆盖保鲜膜,进行一次发酵
  • 好吃的巧克力麻花面包的做法图解五
    第五步
    5. 发酵至2倍大以上
  • 好吃的巧克力麻花面包的做法图解六
    第六步
    6. 把面团取出揉匀排气。
  • 好吃的巧克力麻花面包的做法图解七
    第七步
    7. 把面团擀成大片
  • 好吃的巧克力麻花面包的做法图解八
    第八步
    8. 撒入巧克力碎
  • 好吃的巧克力麻花面包的做法图解九
    第九步
    9. 将其卷起
  • 好吃的巧克力麻花面包的做法图解十
    第十步
    10. 均匀的切段
  • 好吃的巧克力麻花面包的做法图解十一
    第十一步
    11. 取一段,纵向从中间切开
  • 好吃的巧克力麻花面包的做法图解十二
    第十二步
    12. 将其切口向上,拧劲,两头捏紧,即成生坯
  • 好吃的巧克力麻花面包的做法图解十三
    第十三步
    13.把生坯放入烤盘,覆盖保鲜膜二次发酵
  • 好吃的巧克力麻花面包的做法图解十四
    第十四步
    14. 发酵至2倍大左右
  • 好吃的巧克力麻花面包的做法图解十五
    第十五步
    15. 烤箱200度。中下层烤制25分钟即可
  • 好吃的巧克力麻花面包的做法图解十六
    第十六步
    16. 取出烤盘,晾凉即可食用

烹饪技巧

  • 1、因为生坯较大,烤制的时间要稍稍长一点。2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。3、巧克力的用量按照自己喜欢添加就可以。

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巧克力麻花面包 巧克力麻花面包
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