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好吃的枣泥蛋糕
好吃的枣泥蛋糕

好吃的枣泥蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.07 10:50

枣泥蛋糕是近两年火遍大街小巷的小吃蛋糕之一,它味道香甜且营养丰富,其主要食材红枣是一种维生素含量极高的食物,经常食用可以美容养颜、补血益气,这里还在面粉中加入了少量红糖,是这份枣泥蛋糕的补血养颜功能更高,很适合女性食用。

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主料

  • 面粉 :120
  • 枣泥 :200
  • 泡打粉 :3
  • 红糖50
  • 鸡蛋4个

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的枣泥蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打入大碗中,放入红糖
  • 好吃的枣泥蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.用打蛋器搅打;你会看到鸡蛋液越来越粘稠
  • 好吃的枣泥蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.一直搅打到从打蛋器上滴落的蛋糊不会马上消失就好了
  • 好吃的枣泥蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.把泡打粉和一半的低粉筛入蛋糊中,用橡皮刮刀上下搅拌,拌匀之后,倒入另一半低粉
  • 好吃的枣泥蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.拌匀之后,倒入另一半低粉,搅拌均匀
  • 好吃的枣泥蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.在搅拌好的鸡蛋面糊中加入枣泥馅和食用油搅拌均匀
  • 好吃的枣泥蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.在披萨盘中铺上一张油纸,倒入枣泥蛋糕
  • 好吃的枣泥蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.放入预热好的烤箱烤15分钟左右取出

烹饪技巧

  • 1、加入泡打粉可以使海绵蛋糕更加的松软。

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