色泽鲜亮的香菇炒肉片

具体步骤

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  第一步
  1.香菇切片，葱切段，肉切片，生姜切片。
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  第二步
  2.肉切片，放入碗中加料酒，盐腌制。
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  第三步
  3.锅中放油
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  第四步
  4.这时，赶紧加入适量淀粉抓匀
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  第五步
  5.倒入锅中，炒至变色，盛出
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  第六步
  6.锅中加少许油
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  第七步
  7.香菇倒入锅中，加入少许盐翻炒。不要加水，炒，炒到出水
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  第八步
  8.倒入炒好的肉片
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  第九步
  9.加入糖，生抽。
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  第十步
  10.到汤开始变少，加入葱段，翻炒。即可出锅。
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  第十一步
  11.完成！