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家常菜炒茼蒿
家常菜炒茼蒿

家常菜炒茼蒿

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.07 10:38

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜炒茼蒿的做法图解一
    第一步
    1.将茼蒿洗净备用。
  • 家常菜炒茼蒿的做法图解二
    第二步
    2.肉洗净切好。
  • 家常菜炒茼蒿的做法图解三
    第三步
    3.切碎葱酱蒜。
  • 家常菜炒茼蒿的做法图解四
    第四步
    4.锅内至油,炒香葱姜蒜,放肉炒。
  • 家常菜炒茼蒿的做法图解五
    第五步
    5.炒至肉变色后,放茼蒿炒。
  • 家常菜炒茼蒿的做法图解六
    第六步
    6.炒5分钟后,放盐,酱油炒。
  • 家常菜炒茼蒿的做法图解七
    第七步
    7.炒均即可。

烹饪技巧

  • 茼蒿很嫩,大火炒制。选取嫩芽,已经开花或有花苞的说明已经老了,购买时看顶芽有没有花苞。

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