色香味浓的时蔬小炒

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原材料
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  第二步
  2.荷兰豆两头摘除洗净备用
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  第三步
  3.锅中倒入适量清水烧开将荷兰豆焯一下，冷水过凉这样口感特脆
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  第四步
  4.处理好的荷兰豆沥干水份备用
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  第五步
  5.山药去皮切片（去皮时有过敏体质的亲们可以带上手套处理山药）
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  第六步
  6.锅中加入适量清水烧开焯一下山药，山药会有黏液分泌出来
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  第七步
  7.焯好的山药冷水过凉沥干水份备用
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  第八步
  8.胡萝卜去皮洗净切片
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  第九步
  9.木耳泡发好后开水焯一下冷水过凉沥干水份备用
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  第十步
  10.蒜和姜切成碎末备用
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  第十一步
  11.锅中倒入底油烧热放入姜和部分蒜爆香
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  第十二步
  12.放入胡萝卜翻炒，胡萝卜这样是最有营养滴
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  第十三步
  13.胡萝卜变色后放入荷兰豆
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  第十四步
  14.再放入山药翻炒均匀
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  第十五步
  15.放入木耳大火翻炒
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  第十六步
  16.最后放入盐和味精调味撒入剩余蒜末翻炒均匀即可
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  第十七步
  17.炒好的时蔬盛入盘中
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  第十八步
  18.这道美味清新爽口、营养丰富
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  第十九步
  19.配着小白烧更加爽口哦
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  第二十步
  20.非常适合现在这种雾霾天气来吃
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  第二十一步
  21.亲们的餐桌必备美味哦