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美味的菌菇黑白菜
美味的菌菇黑白菜

美味的菌菇黑白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.11 10:12

在我们当代的生活中,随着时代的进步,人们是越来越喜欢创新,因为只有新的东西才能在这个社会下生存,不论是那一个方面,不过在我看来,影响最大的还是美食,为什么呢?因为它影响着我们每天的日常生活,今天呢,我要给你们介绍一道美味的菌菇黑白菜。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 美味的菌菇黑白菜的做法图解一
    第一步
    1.主辅料: 杏鲍菇、泡发黑木耳
  • 美味的菌菇黑白菜的做法图解二
    第二步
    2. 把杏鲍菇洗净切片
  • 美味的菌菇黑白菜的做法图解三
    第三步
    3. 锅烧开水,放入杏鲍菇
  • 美味的菌菇黑白菜的做法图解四
    第四步
    4. 焯制2分钟
  • 美味的菌菇黑白菜的做法图解五
    第五步
    5. 捞出过冷水,攥干水分备用
  • 美味的菌菇黑白菜的做法图解六
    第六步
    6.热油,炒香葱花
  • 美味的菌菇黑白菜的做法图解七
    第七步
    7. 放入黑木耳煸炒
  • 美味的菌菇黑白菜的做法图解八
    第八步
    8. 再放入杏鲍菇炒匀
  • 美味的菌菇黑白菜的做法图解九
    第九步
    9. 加入蚝油
  • 美味的菌菇黑白菜的做法图解十
    第十步
    10.加盐调味
  • 美味的菌菇黑白菜的做法图解十一
    第十一步
    11. 翻炒均匀,即可关火
  • 美味的菌菇黑白菜的做法图解十二
    第十二步
    12. 出锅装盘,即可上桌品味

烹饪技巧

  • 1、黑木耳提前泡发洗净。2、焯制的杏鲍菇,要攥干水分再用。

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菌菇黑白菜 菌菇黑白菜
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菌菇黑白菜其实它的味道还是非常好吃的,但是我们应该在里面多加入一些白菜,味道才会特别的棒,如果你选择的话应该在里面多放入一些金针菇,那样炒出来的味道也是特别好吃……

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