好吃蔬菜什锦炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.08 12:47

蔬菜什锦炒饭说起这一道菜，不知道你会想起什么。这是一道非常普通的家常菜。但也就是因为它是一道普通额家常菜，所以，如何做好它的要求才更高。既要好吃，同时还要有变化，这样才能经久不腻，让人一直面对这道菜都想吃，而不会觉得腻或者厌恶。

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主料

• 米饭 ：适量
• 鸡蛋 ：1颗

辅料

• 南瓜 ：一小块
• 黄瓜 ：一段
• 番茄沙司 ：适量
• 葱 ：适量
• 油菜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材备好，后来我又加了油麦菜，和生菜
• 
  第二步
  2.食材全部切碎，越碎越好哦！
• 
  第三步
  3.锅中放油，油热放南关碎，变色后可以尝一尝看看有没有熟，然后放其他食材。最后倒入盘子里，锅中放葱，炒出香味。这个步骤忘了照了……
• 
  第四步
  4.葱出香味，放入米饭，翻炒再放入炒好的蔬菜，翻炒均匀，加入适量的盐
• 
  第五步
  5.鸡蛋打散，放入锅中，摊一个鸡蛋饼
• 
  第六步
  6.将鸡蛋饼放在炒饭的上面，淋上番茄沙司就好了

烹饪技巧

• 要把菜都切碎，越碎越好，让孩子看不见也就吃下去啦~

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