自制果丹皮

具体步骤

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  第一步
  1.山楂洗净
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  第二步
  2.对半切开
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  第三步
  3.用削菠萝的刀把山楂蒂和山楂核挖掉
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  第四步
  4.全部挖好备用
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  第五步
  5.把山楂放到料理机里加水打成泥
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  第六步
  6.把打好的山楂泥过筛
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  第七步
  7.把山楂泥过筛下来的山楂皮再放到料理机里加水打磨
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  第八步
  8.把过筛好的山楂泥放到不粘锅里加冰糖熬至融化
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  第九步
  9.熬制浓稠
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  第十步
  10.把熬好的山楂泥放到烤盘上摸平，烤盘下面铺油纸
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  第十一步
  11.晾干之后切段卷起用保鲜膜包好