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美味的莲藕萝卜排骨汤
美味的莲藕萝卜排骨汤

美味的莲藕萝卜排骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.08 06:01

莲藕萝卜爽脆,排骨美味,将三者结合在一起,所烹饪的汤品,既能享受汤的鲜美,又可品尝食材的爽脆,是一道既可口、又营养的佳品,而且它的食材易得,烹饪也并不复杂,是一道平日便可制作的家常美味,您是否有一些心动了呢?那就一起来看看这道美味的莲藕萝卜排骨汤的制作方法吧。

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主料

辅料

  • 生姜 :半块
  • 大葱1根
  • 八角1个
  • 盐 :适量(个人口味)勺
  • 料酒 :半勺
  • 白醋 :少许滴
  • 矿泉水 :2500ml
  • 小葱2根

具体步骤

  • 第一步
    1.将食材,辅材全部准备好 肉用开水洗去浮末与血污,再用清水冲洗干净 将除萝卜以外的食材倒入锅中,清水淹没,旺火煮半小时煮沸,再文火一天2小时 加入萝卜,再煮半到一小时
  • 第二步
    2.在碗中加入味精少许,盛汤到碗里
  • 第三步
    3.撒上少许葱花

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莲藕萝卜排骨汤 莲藕萝卜排骨汤
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莲藕萝卜排骨汤在里面多加深一些,排骨吃起来的味道才会特别的好吃,而且我在做的时候总喜欢在里面放上一些猪头肉,那样味道也是特别的棒,大家可以小心一点儿的就是把莲藕……

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