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美味的腊肉炒菜薹
美味的腊肉炒菜薹

美味的腊肉炒菜薹

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.08 09:03

腊肉对于现在提倡少油低脂的人群来说又爱又恨,爱它的美味,却又恨它油脂过多,吃几片就腻了。那就换一种吃法,再重新认识一下腊肉的风味,这一款腊肉炒菜薹,既克服了腊肉的油脂,又把腊肉的风味和菜薹完美融合,不行你试试,吃了第一次还想吃第二次。

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主料

  • 菜薹 :1斤
  • 腊肉2两

辅料

  • 蒜子 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 美味的腊肉炒菜薹的做法图解一
    第一步
    1.1,菜薹切段洗净。
  • 美味的腊肉炒菜薹的做法图解二
    第二步
    2.2,腊肉切片。
  • 美味的腊肉炒菜薹的做法图解三
    第三步
    3.3姜块未,蒜子切片。
  • 美味的腊肉炒菜薹的做法图解四
    第四步
    4.4,腊肉片焯水备用。
  • 美味的腊肉炒菜薹的做法图解五
    第五步
    5.5,锅上火,下油烧热下姜未,蒜片炒香,下腊肉片炒少许油。
  • 美味的腊肉炒菜薹的做法图解六
    第六步
    6.6,放菜薹炒匀点水烧炒放盐炒匀下味精即可。

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餐中尤物

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腊肉炒菜薹 腊肉炒菜薹
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