家常菜肉片炒西葫芦

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.27 01:31

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主料

• 西葫芦 ：150
• 胡萝卜 ：50
• 肉片 ：100

辅料

• 油 ：2勺
• 盐 ：1勺
• 糖 ：少许
• 蚝油 ：1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.把西葫芦，胡萝卜切片备用
• 
  第二步
  2.猪肉切片用盐腌制
• 
  第三步
  3.肥肉放入爆出油放入胡萝卜翻炒
• 
  第四步
  4.然后放入瘦肉煮到七成熟
• 
  第五步
  5.然后放入西葫芦翻炒
• 
  第六步
  6.下入适量的盐和糖翻炒
• 
  第七步
  7.最后下入蚝油翻炒均匀即可
• 
  第八步
  8.已经做好的成品

烹饪技巧

• 1、胡萝卜要用油爆炒出胡萝卜素2、西葫芦不可煮太熟，太熟不好吃了

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