营养丰富的肉片炒西葫芦

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需食材。
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  第二步
  2.猪肉切片，葱，姜切碎备用。
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  第三步
  3.西葫芦洗净，去皮，切成两半。
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  第四步
  4.把西葫芦切成片，装盘备用。
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  第五步
  5.锅里放入适量的油，待油温七，八成热时，下葱，姜碎煸炒。
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  第六步
  6.葱，姜碎煸炒出香味后，加入肉片快速翻炒，要炒到肉片变色。
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  第七步
  7.放入切好的西葫芦片，翻炒几下。
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  第八步
  8.倒入适量的蒸鱼豉油，继续翻炒几分钟，菜色均匀西葫芦变软即可。
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  第九步
  9.肉片炒西葫芦完成，装盘即可食用。