自制电饭煲版煲仔饭

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉洗净改刀切块。
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  第二步
  2.香菇洗净切小块备用。
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  第三步
  3.胡萝卜洗净切块备用。
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  第四步
  4.锅中放油，烧热，葱姜爆香，放入五花肉块煸炒，炒至肉表面微黄，加入少许开水，盐，老抽。
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  第五步
  5.将胡萝卜丁和香菇丁放入锅中，翻炒。
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  第六步
  6.锅中加适量开水，等锅烧开就好了，加盐调味，要咸一些。
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  第七步
  7.将大米洗净放入电饭煲中，将炒好的菜倒入电饭煲中，加入清水，和平时蒸米的水量差不多，按蒸煮键开始。
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  第八步
  8.等按键跳到保温上饭就好了，不过能再闷会就更好了。