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好看的双色奶油蛋糕杯
好看的双色奶油蛋糕杯

好看的双色奶油蛋糕杯

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.08 05:05

正所谓,好看的不一定好吃,但是不好看的你一定不想吃。这句话是初中时跟一位姐姐出去玩。然后途中在麦当劳休息。我们在讨论的一句话,突然觉得自己好有文采(啊哈哈哈哈哈哈)。这个双色奶油蛋糕杯无疑是好吃又好看的。从视觉上就已经征服你。

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主料

辅料

  • 淡奶油 :100
  • 糖粉 :10

具体步骤

  • 好看的双色奶油蛋糕杯的做法图解一
    第一步
    1.黄油软化之后,用电动打蛋器打至蓬松,加入细砂糖,
  • 好看的双色奶油蛋糕杯的做法图解二
    第二步
    2.继续用电动打蛋器,搅打至细砂糖充分被黄油吸收,黄油体积变大,
  • 好看的双色奶油蛋糕杯的做法图解三
    第三步
    3.分三次加入鸡蛋液,搅打至蛋液与黄油充分融合,
  • 好看的双色奶油蛋糕杯的做法图解四
    第四步
    4.筛入低筋面粉和无铝泡打粉,
  • 好看的双色奶油蛋糕杯的做法图解五
    第五步
    5.用刮刀拌匀,然后将一半蛋糕糊装入双头裱花袋中,
  • 好看的双色奶油蛋糕杯的做法图解六
    第六步
    6.另一半蛋糕糊中加入可可粉,拌匀,装入另一个裱花袋中,
  • 好看的双色奶油蛋糕杯的做法图解七
    第七步
    7.将双色蛋糕糊转圈挤入杯子蛋糕模具中,
  • 好看的双色奶油蛋糕杯的做法图解八
    第八步
    8.挤好后的样子,一共可以做三个杯子蛋糕,蛋糕糊要均分开,
  • 好看的双色奶油蛋糕杯的做法图解九
    第九步
    9.入预热好的烤箱,中层,175度,上下火,热风烤20分钟,
  • 好看的双色奶油蛋糕杯的做法图解十
    第十步
    10.将烤好的蛋糕倒扣取出,等待彻底凉透,
  • 好看的双色奶油蛋糕杯的做法图解十一
    第十一步
    11.淡奶油中加入糖粉,用电动打蛋器打至七分发,
  • 好看的双色奶油蛋糕杯的做法图解十二
    第十二步
    12.将打好奶油装入凉透的杯子蛋糕中,填满,表面筛上可可粉进行装饰即可。

烹饪技巧

  • 此配方可以做3个杯子蛋糕。

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