珍馐美味的酱肘子

具体步骤

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  第一步
  1.准备炖料，
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  第二步
  2.锅中加水，肘子冷水下锅，
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  第三步
  3.大火烧开后，撇去血沫，
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  第四步
  4.将肘子连汤移入炖锅中，加入炖料，大火烧开，
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  第五步
  5.锅中倒油，中火加热，下甜面酱炒出香味，关火，
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  第六步
  6.将炒好的甜面酱倒入炖锅，
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  第七步
  7.加入白糖，
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  第八步
  8.加入料酒，
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  第九步
  9.加入酱油，转中火炖1小时，
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  第十步
  10.加入盐，再炖1小时即可。