咸鲜的海菜鲜肉包

具体步骤

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  第一步
  1.外皮材料。
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  第二步
  2.内馅材料
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  第三步
  3.海菜用冷水浸泡10分钟，沥干水分备用。
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  第四步
  4.猪肉碎加入盐、味精、白糖、淀粉拌匀。
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  第五步
  5.用手轻甩打至起胶。
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  第六步
  6.然后加入胡萝卜丝、海菜，捞匀成馅待用。
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  第七步
  7.面团分每份25克，包入馅料，折出花边。留适量海菜在边上。
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  第八步
  8.放入蒸笼静置醒发45分钟后，蒸8分钟即成。