家常菜醋溜山药

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.14 12:18

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.油热锅，放入葱蒜爆出香味
• 
  第二步
  2.放入切好的山药翻炒一会儿
• 
  第三步
  3.放入切好的木耳和胡萝卜片翻炒
• 
  第四步
  4.倒入适量醋和盐，加少量水
• 
  第五步
  5.等水靠干，收汁装盘即可

烹饪技巧

• 醋不要放太多，山药切片不宜太厚太薄

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醋溜山药

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醋溜山药，山药是一种药食同源的食材，它可以健脾养胃，特别是消化不是很好的朋友多吃山药是非常好的，而山药的口感本身就是黏黏的，尤其是加上了这个醋，就更让山药的味道……

包含食材

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