酸甜可口的-醋溜山药

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.12 10:47

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 山药洗净去皮切片，红菜椒、葱、姜切丝。
• 第二步
  2. 把醋、生抽、盐、白糖、鸡精和高汤放在一个碗内搅拌之糖和盐溶化。
• 第三步
  3. 炒锅放油，油七成热时，放入葱、姜、辣椒丝爆香，然后放入山药翻炒几下，再放入兑好的糖醋盐汁，炒之山药变色即可。

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醋溜山药

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醋溜山药，山药是一种药食同源的食材，它可以健脾养胃，特别是消化不是很好的朋友多吃山药是非常好的，而山药的口感本身就是黏黏的，尤其是加上了这个醋，就更让山药的味道……

包含食材

• 山药

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