营养肉沫蛋羹

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材。
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  第二步
  2.鸡蛋打到碗里，用筷子打一会，加入温开水搅拌均匀。
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  第三步
  3.将蛋液过滤一下，把表面的浮沫过滤出去。
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  第四步
  4.将碗放入蒸蛋器中，开始蒸蛋。
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  第五步
  5.将鸡胸肉切块剁碎。
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  第六步
  6.将白菜，葱剁碎。因为是下午了，所以没有加姜，喜欢吃姜的亲可以加入姜哦！
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  第七步
  7.加一点老抽和淀粉到肉的，搅拌均匀。
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  第八步
  8.将拌好的肉放入锅中炒，过会加入白菜，炒熟，等蛋羹好后放到蛋羹上面。