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萝卜是食物中所含营养成份最多的一种蔬菜,这种蔬菜加入汤中既营养又好喝,是很多朋友们都很喜欢煲上一锅红萝卜猪骨汤,加入适量适合的配料,还有滋润祛湿的作用,很适合南方的气候,红萝卜中含有大量的钙的成分,补钙是人们必不可少的功课,而红萝卜正好可以促进人体钙的吸收。
1、红萝卜皮可以不去掉,稍微去掉根部的老皮即可。
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