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美味鱼片炒兰豆
美味鱼片炒兰豆

美味鱼片炒兰豆

准备时间:18分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.08 08:07

鱼片炒兰豆 是一道美味的菜,由鱼片搭配蓝豆不同的调味料烹饪而成,所以说这道佳肴里蔬菜的分量是合适的,兰豆提供人体所需的纤维素,鱼片蛋白质十分充足,鱼片味道鲜美,提供大家所需要的能量。喜欢这种鱼片炒兰豆可以按照步骤制作。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味鱼片炒兰豆的做法图解一
    第一步
    1.鲜嫩的兰豆择洗干净
  • 美味鱼片炒兰豆的做法图解二
    第二步
    2.脆肉鲩切薄片,用油和盐抓一下,再准备些香芹和蒜苗
  • 美味鱼片炒兰豆的做法图解三
    第三步
    3.锅里热油,把鱼片加入
  • 美味鱼片炒兰豆的做法图解四
    第四步
    4.见鱼片变色后,加入兰豆,加入少许盐
  • 美味鱼片炒兰豆的做法图解五
    第五步
    5.大火爆炒
  • 美味鱼片炒兰豆的做法图解六
    第六步
    6.见兰豆变色,再加入香芹和蒜苗一起翻炒
  • 美味鱼片炒兰豆的做法图解七
    第七步
    7.最后加入少许鸡精调味即可关火装盘, 快手又爽口的鱼片炒兰豆完成!

烹饪技巧

  • 1、炒鱼片适合用脆肉鲩鱼,骨刺少肉脆爽。

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糖糖小厨

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鱼片炒兰豆 鱼片炒兰豆
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鱼片炒兰豆可以放上一些五花肉或者是加上很多的,色拉油,那样炒出来的味道就会特别的棒,大家需要注意的就是我们在做之前,可以在里面多放一些青菜,比如说你喜欢吃的生菜……

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