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鲜香火锅肉炒豆角
鲜香火锅肉炒豆角

鲜香火锅肉炒豆角

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.09 11:22

家常火锅肉炒豆角,鲜香口感,有兴趣的小伙伴们可以尝试自己做一下,味道很不错的,是很地道的家常菜味道,火锅里炒出来的肉的色泽非常好,肥而不腻,浓香,且十分入味。既养眼,又很下饭,是家常菜的首选。搭配上海带和时令四季豆,口感更棒了。

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主料

  • 海带丝 :50
  • 火锅肉 :100
  • 四季豆150

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 十三香 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 鲜香火锅肉炒豆角的做法图解一
    第一步
    1.火锅肉切薄片,四季豆切细丝儿,海带切细丝儿,大蒜和生姜切好备用
  • 鲜香火锅肉炒豆角的做法图解二
    第二步
    2.锅里放入底油,放入回锅肉和生姜大蒜煸炒
  • 鲜香火锅肉炒豆角的做法图解三
    第三步
    3.炒至回锅肉稍微卷起,放入海带丝儿继续炒
  • 鲜香火锅肉炒豆角的做法图解四
    第四步
    4.炒至海带丝儿变软,放入四季豆
  • 鲜香火锅肉炒豆角的做法图解五
    第五步
    5.快速翻炒后加入适量的水
  • 第六步
    6.炒至四季豆熟透,调味
  • 鲜香火锅肉炒豆角的做法图解七
    第七步
    7.装盘

烹饪技巧

  • 1、四季豆一定要炒熟透哦。

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火锅肉炒豆角 火锅肉炒豆角
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火锅肉炒豆角其实他的吃法也真的是特别的棒,我们可以去超市里面买回来那种羊肉片或者是牛肉片放在一起吃,味道就会特别的好吃,豆角我们可以选择南方的豇豆放在里面一起吃……

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