质嫩爽口的煎饼果子

具体步骤

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  第一步
  1.100克的面粉，加油，水，小苏打，和成面团。
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  第二步
  2.二十分钟后，擀薄切片。
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  第三步
  3.放入油锅中，炸至金黄色。
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  第四步
  4.剩余面粉，加少许盐，清水，调成米糊。
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  第五步
  5.将米糊倒在锅上，表面变色时打入一个鸡蛋。
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  第六步
  6.将鸡蛋摊开，刷油，两面烙至金黄色，出锅。
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  第七步
  7.刷上一层甜面酱，将切好的洋葱，火腿肠，生菜，炸好的薄脆，都放上包好。（喜欢吃辣的，可以放些辣椒油）
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  第八步
  8.可以享用了。