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家常香辣炒鸡肠
家常香辣炒鸡肠

家常香辣炒鸡肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.10 12:35

今天制作的这一道家常香辣炒鸡肠可是十分开胃的唷!如果你胃口不好,没有什么食欲的话,那这一道家常香辣炒鸡肠将会是你最正确的选择。而且它是属于香辣的口感的,所以也是特别的下饭的。一盘家常香辣炒鸡肠不用多久就能够吃完的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常香辣炒鸡肠的做法图解一
    第一步
    1.买来的鸡肠子
  • 家常香辣炒鸡肠的做法图解二
    第二步
    2.在上面撒上适量的盐和一些面粉,用清水抓匀洗干净。
  • 家常香辣炒鸡肠的做法图解三
    第三步
    3.清洗干净之后切成小段。
  • 家常香辣炒鸡肠的做法图解四
    第四步
    4.准备配菜,清洗干净葱,姜,蒜苗,干辣椒切好
  • 家常香辣炒鸡肠的做法图解五
    第五步
    5.锅里放油下葱姜,辣椒 ,花椒爆香
  • 家常香辣炒鸡肠的做法图解六
    第六步
    6.接着倒鸡肠翻炒。
  • 家常香辣炒鸡肠的做法图解七
    第七步
    7.接着放入适量的盐和酱油翻炒。
  • 家常香辣炒鸡肠的做法图解八
    第八步
    8.鸡肠炒干水分炒熟之后,最后放入蒜苗和香菜。
  • 家常香辣炒鸡肠的做法图解九
    第九步
    9.炒熟之后,装盘就可以了。

烹饪技巧

  • 一定要炒干鸡肠里面的水分。这样吃起来才没有腥味。

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香辣炒鸡肠 香辣炒鸡肠
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香辣炒鸡肠是一款营养健康又美味的家常菜,深受许多人的喜爱,也是很多家庭餐桌上的常客。香辣炒鸡肠的原材料主要以鸡肠、芹菜以及辣椒为主,再辅以花椒、蒜粒、生姜、味精……

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