质嫩爽口的红烧鲫鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.10.02 09:49

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.鲫鱼洗净，青椒切丝，葱、香菜切段，姜切片。
• 第二步
  2.锅中放油，烧热，放入姜片，把鱼两面煎黄。
• 第三步
  3.加入蒜瓣，辣椒丝，加水，加料酒，大火煮
• 第四步
  4.煮到汤发白，放入老抽，冰糖，花生米，继续煮。
• 第五步
  5.到汤开始变少，加入盐，青椒，香菜，煮到汤变粘稠，即可装盘。

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红烧鲫鱼

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