好吃的草莓芝士慕斯

具体步骤

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  第一步
  1.奥利奥饼干和消化饼装到保鲜袋中，用擀面杖碾碎备用。
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  第二步
  2.慕斯杯洗干净，擦干水分备用。黄油隔水融化。
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  第三步
  3.融化后的黄油与碾碎的饼干混合均匀。
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  第四步
  4.混合后的饼干装到慕斯杯中，最后用擀面杖压实备用。
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  第五步
  5.奶油奶酪隔水融化，搅拌至细腻柔软。
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  第六步
  6.草莓洗净，装入搅拌机中搅拌。后与奶油奶酪混合，再放搅拌机中搅打片刻。
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  第七步
  7.动物淡奶油加糖打发，不要打发太过。
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  第八步
  8.打发后的淡奶油与草莓芝士液混合，然后过滤。
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  第九步
  9.鱼胶片冷水泡软，再隔热水融化，然后倒入草莓芝士奶油液中。
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  第十步
  10.戚风对半切，再切成正方形小块。
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  第十一步
  11.戚风蛋糕放入慕斯杯中，再倒入草莓芝士淡奶油做成的慕斯液，完成后放冰箱冷藏3小时以上。