美味洋葱鸡蛋包

具体步骤

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  第一步
  1.准备面粉，加入少许食盐。
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  第二步
  2.酵母用温水泡开。
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  第三步
  3.倒入面粉中揉成面团，放在温暖处发酵，依温度而定天气冷基本要四小时以上。
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  第四步
  4.洋葱切碎。
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  第五步
  5.鸡蛋加少许水打散。
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  第六步
  6.锅里放油煎熟。
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  第七步
  7.炒散。
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  第八步
  8.把洋葱放下去炒。
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  第九步
  9.放适量食盐和少许五香粉炒均匀，盛出备用。
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  第十步
  10.面团大了两倍，已经发酵好了。
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  第十一步
  11.面团拿出来揉几分钟，排气。分成差不多大的剂子。
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  第十二步
  12.擀薄，中间厚，边上薄。
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  第十三步
  13.包上炒好的馅料。
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  第十四步
  14.收口做成包子形状。
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  第十五步
  15.放入蒸架上醒发20到30分钟。开中大火蒸15分钟，关火虚蒸5分钟即可。
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  第十六步
  16.香喷喷的包子出锅了。