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五味俱全的椰蓉面包
五味俱全的椰蓉面包

五味俱全的椰蓉面包

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 08:13

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主料

辅料

具体步骤

  • 五味俱全的椰蓉面包的做法图解一
    第一步
    1.将主料里面的所有材料拌合在一起做成中种放冰箱过夜。
  • 五味俱全的椰蓉面包的做法图解二
    第二步
    2.第二天拿出加入辅料里除黄油之外的所有材料搅拌出筋后加入黄油搅至可拉出薄膜后进行发酵至两倍以上大小。
  • 五味俱全的椰蓉面包的做法图解三
    第三步
    3.蛋液15克,糖15克,黄油15克拌合后加入椰蓉30克(这些用量都是材料外另备)
  • 五味俱全的椰蓉面包的做法图解四
    第四步
    4.拌好的椰蓉馅。
  • 五味俱全的椰蓉面包的做法图解五
    第五步
    5.面团排气用面杖碾开成长方形,在中间部门放上椰蓉馅,两边往中间折过来。
  • 五味俱全的椰蓉面包的做法图解六
    第六步
    6.用刮刀压印出等份大小后切成一条条。
  • 五味俱全的椰蓉面包的做法图解七
    第七步
    7.将一条条面团拉长再扭两下摆放于烤盘。
  • 五味俱全的椰蓉面包的做法图解八
    第八步
    8.烤箱预热185度,上下火180中下层烤20分钟。

烹饪技巧

  • 液体量视各种面粉吸水量不同而进行加减。

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椰蓉面包 椰蓉面包
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椰蓉面包是一道以椰蓉和鸡蛋,牛奶制作而成的面制食品,是经过发酵,搅拌等工序制作成的,香甜可口,好吃不上火,喷香扑鼻,酥脆的椰蓉馅和松软的甜面包相得益彰,造型好看……

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