油而不腻的辣子鸡丁

具体步骤

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  第一步
  1.葱切段 姜切丝儿
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  第二步
  2.鸡胸切丁 葱姜酱油盐腌制15分钟
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  第三步
  3.鸡丁挑出来 裹干粉下锅炸
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  第四步
  4.炸至金黄捞出 炸两次
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  第五步
  5.葱切段 姜切丝儿 干辣椒切段 花椒适量
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  第六步
  6.留底油放入炒出香味儿 下鸡丁
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  第七步
  7.放盐 放糖 来点白酒提香 出锅
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  第八步
  8.可以吃啦 绝对的下饭菜