油而不腻的挪威圣诞沙饼

具体步骤

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  第一步
  1.黄油软化后加入白糖打发
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  第二步
  2.分多次加入鸡蛋液，拌匀
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  第三步
  3.筛入面粉和杏仁粉
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  第四步
  4.拌至无干粉，可以抓成团即可
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  第五步
  5.装入保鲜袋，抓捏成长条，放进冰箱醒上12-24小时
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  第六步
  6.醒好的面团分割成15等份，每份约20克
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  第七步
  7.取一小份放入模具，将面团按压入模具里
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  第八步
  8.用小叉子在面团扎些洞，防止底部鼓起
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  第九步
  9.预热烤箱，烤盘放中层，180度烤20分钟
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  第十步
  10.出炉散热后脱模即可