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自制烤鸡米花
自制烤鸡米花

自制烤鸡米花

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.01 12:33

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主料

辅料

  • 五香粉 :1勺
  • 盐 :1勺
  • 淀粉5勺

具体步骤

  • 自制烤鸡米花的做法图解一
    第一步
    1.鸡胸肉切小块,用刀背拍松散,加入适量盐,五香粉,柠檬汁腌制30分钟;
  • 自制烤鸡米花的做法图解二
    第二步
    2.面包片晒干或烤干,掰碎成面包糠;
  • 自制烤鸡米花的做法图解三
    第三步
    3.准备淀粉,鸡蛋液,面包糠分别放入3个碗中;
  • 自制烤鸡米花的做法图解四
    第四步
    4.鸡块分别依次沾上淀粉,蛋液,裹上面包糠;
  • 自制烤鸡米花的做法图解五
    第五步
    5.烤箱烤熟即可;
  • 自制烤鸡米花的做法图解六
    第六步
    6.配上番茄酱,趁热吃最香啦!

烹饪技巧

  • 鸡肉切小块,用刀背拍一拍,肉质鲜嫩;炸制时先小火使其成熟,再大火使上色酥脆。

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